Mit tehetek én a biztonságos élelemért?
1. Tudatosan vásárolok
Körültekintoen vásárolok, alaposan megnézem, mi található a termékben, honnan származik, milyen körülmények között termesztették, állították elo.
2. Vásárlásom szavazat
Vásárlásommal egyben az adott termelési rendszer (hazai, ökológiai / import, intenzív) mellett voksolok, hiszen elköltött pénzemmel azt támogatom.
3. Hazai élelmiszereket vásárolok
Ha hazai gazda termékeit keresem, pénzem itthon marad, hozzájárulok hazai munkahelyek megtartásához. A mérések alapján még a nem-bio, hagyományos hazai növények fogyasztása is negyedére csökkenti a kockázatot. Fontos szempont, hogy a szállításból eredo környezetterhelés is csökken, ha nem külföldrol származó terméket veszek.
4. Biotermékeket vásárlok
Biotermék vásárlásával olyan termelést támogatok, amely magas beltartalmi értéku, szermaradvány-mentes, egészséges élelmiszert állít elo. Közel 100% biztonsággal nem tartalmaz élelmiszerem növényvédoszer-maradványt. Mivel a termesztés során nem használnak mutrágyákat, vegyszereket, a környezetemet is óvom.
5. Évszaknak megfelelo zöldségeket, gyümölcsöket vásárolok
Így nem egy másik földrészen éro, vagy üvegházban hajtatott zöldséget, gyümölcsöt fogyasztjuk el, hanem azt, ami éppen akkor érik, friss. Csökken a szállítás okozta környezetszennyezés, nem támogatom az iparszeru, nagyüzemi növénytermesztést.
6. Kerülöm a félkész termékeket
A félkész termékek általában sok mesterséges anyagot, tartósítószert, ízfokozót, színezéket tartalmaznak, lehetoség szerint válasszunk friss alapanyagokat.
7. Kerülöm a magas szójatartalmú termékeket
Az Amerikai Egyesült Államokban termesztik a legtöbb szóját, amelynek legnagyobb része genetikai módosított. Ha bizalmatlanok vagyunk a génmódosított élelmiszerekkel kapcsolatban, érdemes kerülni a szója fogyasztását, hiszen a hazai élelmiszerekben felhasznált szója nagy része is Amerikából származik.
8. Támogatom a Magyar Természetvédok Szövetsége élelmiszerbiztonság programját
A Magyar Természetvédok Szövetsége nyomást gyakorol a hazai és európai kormányzatra a növényvédoszer és génmódosítás-mentes élelmiszerek támogatása érdekében. Népszerusíti és támogatja a biotermelést, a környezetbarát hazai termékek eloállítását, a fogyasztók tudatosságát. Szervezetünk tagjakéként, önkéntesként vagy pénzadományával részt vehet ebben a munkában.